Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Oggi vi proponiamo qualcosa di un po’ esotico, un’insalata tiepida che non lascerà nessuno indifferente a tavola. Un ripieno spettacolare che puoi servire direttamente nella zucca cotta. Avete il coraggio di preparare questo piatto originale e delizioso? INGREDIENTI Per preparare questa ricetta abbiamo solo bisogno di metà zucca (la parte dei semi), una cipolla, 50 grammi … Leggi tutto
Questa sorta di pancake tedesco, conosciuto come Dutch Baby Pancake, richiede appena qualche minuto per la sua preparazione e il risultato sarà indescrivibile, soprattutto dopo averlo assaggiato. Deve essere servito caldo, accompagnato da frutta, panna montata o sciroppo. È ideale per la colazione… ma anche per le irrefrenabili voglie di dolce che spesso colpiscono dopo … Leggi tutto
In questa ricetta, immergeremo l’uovo bollito nell’uovo sbattuto, aggiungeremo l’uovo all’uovo e, alla fine, vedrai che bontà. VIDEO RICETTA: Avrai bisogno di (per 6 porzioni): 3 uova 2 cucchiai di maionese 1 cucchiaio di ketchup 1 cucchiaio di senape sale e pepe 50 g di pan grattato 100 g di farina olio per friggere Come … Leggi tutto
Il dolce è uno dei cinque gusti fondamentali, quasi universalmente considerato una sensazione piacevole. I cibi ricchi di carboidrati semplici, come gli zuccheri, sono normalmente associati alla dolcezza. “Devi amare quello che fai. Ogni dolce ha la sua storia: la persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi mentre lo prepari… ogni cosa entra nelle mani e mentre impasti pensi con le mani, ami con le mani e crei con … Leggi tutto
Durante le feste, tutti vorremmo qualcosa di particolare da mostrare ai nostri invitati, c’è chi si dedica agli addobbi della casa, chi invece preferisce l’albero, ma ci sono tante persone che non solo vogliono la casa che sappia di festività, ma desiderano anche poter servire ai propri commensali qualcosa di davvero unico, per questo vi … Leggi tutto
Per i veri amanti del cioccolato, per voi 25 modi per arrivare al Nirvana! Il cioccolato (o cioccolata, è un alimento derivato dai semi dell’albero del cacao, ampiamente diffuso e consumato in tutto il mondo. Nella produzione artigianale DOC il cioccolato è preparato utilizzando la pasta di cacao come realizzata e imballata nei paesi origine, con l’aggiunta di ingredienti e aromi, mentre nella produzione … Leggi tutto
Siamo sempre alla ricerca di nuove idee per distinguerci ogni anno presentando decorazioni natalizie diverse dalle solite. Di seguito presentiamo alcuni suggerimenti per che potrebbero ispirarci per i prossimi lavoretti di Natale. Palla di bottoni Una semplice pallina natalizia può assumere un aspetto più regale se impreziosita di bottoni dorati e argentei. Ghirlanda di palline … Leggi tutto
C’è chi ha il dono dell’arte pasticcera e chi invece non lo ha. Non bisogna essere professionisti del mestiere per realizzare torte deliziose al palato e gradevoli alla vista, eppure dobbiamo ammetterlo che fare dolci in casa non è mestiere per chiunque. Quante volte abbiamo invidiato le torte fatte in casa di amiche, sorelle o … Leggi tutto
La stagione sportiva è ripresa a pieno ritmo, così come gli incontri e le riunioni davanti alla tv per guardare la partita della propria squadra del cuore. Di seguito vi proporremo uno snack adatto a queste occasioni, ottimo da servire caldo e accompagnato da una birra ghiacciata. Ingredienti Per la pasta: 400g di farina 15g … Leggi tutto
L’estate è la stagione delle grigliate all’aperto, e sebbene basti un po’ di venticello e della compagnia a ravvivare le nostre serate, perché non renderle ancora più interessanti con un po’ di creatività culinaria? In realtà non si tratta di una ricetta particolare né innovativa ma solo di un modo diverso per presentare un piatto … Leggi tutto
I metodi e le ricette per preparare pietanze con le patate sono infiniti. Un alimento così semplice si presta a fare da base per qualsiasi piatto, ma oggi ci dedicheremo solo ad una ricetta: le patate ripiene cotte al forno. Ingredienti: 6 patate medie pancetta a dadini parmigiano formaggio cheddar panna acida erba cipollina olio … Leggi tutto
Gli amanti dei dolci non riescono a stare lontani dal forno per lungo tempo, perfino durante un’estate calda. In questo periodo bisogna approfittarne della frutta per al preparazione di dolci gustosi e in linea con la bella stagione. Il dolce che stiamo per consigliarvi ha bisogno di soli sette ingredienti e pochissima fatica. Vediamo la … Leggi tutto